Cook And Make - Pâtisserie Chocolaterie
Marine, die Schöpferin von Cook and Make, empfängt Sie in ihrer handwerklichen Konditorei und Schokoladenfabrik in Tréméreuc, einem Dorf in der Region Landes.
Beschreibung
Sie hat ein CAP-Diplom als Konditorin, Chocolatier und Confiseurin und gewann außerdem die Silbermedaille auf Departement- und Regionalebene beim renommierten Wettbewerb „Meilleur Apprenti de France en chocolaterie“ (Bester Lehrling Frankreichs in der Schokoladenherstellung).
Marine bereitet für Sie köstliche hausgemachte Pralinen, Gebäck und Süßwaren zu. Sie bietet auch Konditoreikurse für Groß und Klein an. Alle Backwaren werden nur auf Bestellung hergestellt, um die Lebensmittelverschwendung zu begrenzen und eine optimale Frische zu gewährleisten. Ihre Kreationen werden mit lokalen Zutaten hergestellt, wie frischen Eiern vom Bauernhof in Langrolay und Schokolade mit 99,9 % Milchanteil aus der Molkerei in Saint-Malo (für die Milchschokolade und die weiße Schokolade). Diese französische Schokolade, die wenig Zucker enthält und frei von Sojalecithin, Palmöl, Konservierungs- und Farbstoffen ist, wird sorgfältig nach ihrer Authentizität ausgewählt.
Entdecken Sie unsere Spezialitäten, insbesondere unsere Spitzenprodukte: die Karamelltafel mit Fleur de Sel aus Guérande, die Wellen von Saint-Malo und unsere Marshmallowbären mit einem Herz aus Karamell mit gesalzener Butter.