Goûtez aux saveurs d’ici

Saveurs locales à Dinard Côte d’émeraude.
Bienvenue dans l’univers gustatif de Dinard et de la Côte d’Émeraude, où la richesse des produits locaux se mêle à l’authenticité des traditions culinaires bretonnes. Ici, chaque repas est une invitation à explorer et à célébrer le terroir unique de notre région. Nous vous invitons à parcourir les marchés colorés, à rencontrer nos artisans passionnés, et à déguster les spécialités qui font la fierté de notre patrimoine gastronomique.

Le plaisir de manger, un art de vivre

Explorez notre territoire au fil de vos papilles c’est partir à la découverte de professionnels passionnés ; faire des expériences gourmandes uniques ou insolites ; c’est profiter simplement, mais pleinement, des plaisirs de la vie ! Savourez vos vacances à Dinard Côte d’Émeraude : découvrez notre patrimoine culinaire et faites voyager vos papilles. Cette cuisine regorge de spécialités pour vous régaler. Les recettes bretonnes réunissent tous les critères pour ne jamais cesser de nous lasser de ses saveurs iodées, sucrées ou salées !

Nos spécialités locales dans votre assiette

Savourez la Bretagne sous toutes ses facettes : découvrez les classiques, partez en quête de trouvailles, initiez-vous à de nouvelles pratiques culinaires. Profitez du savoir-faire breton au fil des saisons. Ici, on prend plaisir à manger tout au long de l’année. expériences à vivre !

Photo d'une crêpe gourmande au caramel au beurre salé et une boule de glace de la Crêperie du Roy. Une crêperie traditionnelle bretonne située à Dinard. Photo : Studio Jezequel. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Les classiques
Le croustillant du kouign-amann, une divine crêpe au caramel au beurre salé, une bolée de cidre pétillant, un biscuit savoureux de chez Joyeux, la rondeur d’un whisky au sarrasin… c’est aussi ça la Bretagne en bouche !
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Brasserie Demeraude La Richardais. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
On boit quoi ?
Découvrez nos boissons locales qui accompagneront parfaitement nos spécialités à manger !
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DécouvrirOn boit quoi ?
Pic A Bulot Poissonnerie Dinard
Les saveurs de la mer
La fraîcheur iodée des huîtres, le fondant d’une noix de Saint-Jacques juste snackée, un plateau de fruits de mer face à la mer : les saveurs de la mer se déguste au fil de l’année.
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DécouvrirLes saveurs de la mer
Marché gourmand de Saint-Lunaire. Tous les mercredis en juillet et août sur l'esplanade du mini-golf. Un marché nocturne et gourmand au bord de la plage.
Les marchés
Le goût d’ici, à retrouver sur nos marchés, étape gourmande et conviviale… Un incontournable des vacances !
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Viennoiseries proposées par la Houle Gourmande, boulangerie-pâtisserie à Saint-Briac-sur-Mer.
Les trouvailles à shopper
Mettez la Bretagne dans vos assiettes en repartant avec un souvenir gourmand !
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Des visites pleines de gourmandises

Pendant vos vacances, prenez le temps de vous arrêter pour faire connaissance avec les gens d’ici qui connaissent bien leur territoire. Visitez les établissements des producteurs qui ouvrent volontiers leurs portes aux curieux. Suivez des guides naturalistes qui transmettent leur connaissance autour des produits d’ici !

Brasserie Demeraude La Richardais. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Visitez une brasserie

Bière 100% bretonne fabriquée à La Richardais. Vous pourrez visiter les installations et acheter les produits dans le magasin d’usine.

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DécouvrirVisitez une brasserie
Chouchenn Dragon Rouge. La Cave du Dragon Rouge produit à Dinard le chouchenn, spécialité de Bretagne. Découvrez cette boisson faite à partir de la fermentation du miel. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Découvrez la fabrication du chouchenn
Producteur de chouchenn depuis 1960, La Cave du Dragon Rouge vous accueille à Dinard pour découvrir l’histoire de ce nectar des Dieux et vous offrir une dégustation des différents crus élaborés dans la pure tradition bretonne.
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DécouvrirDécouvrez la fabrication du chouchenn
Le Saumonier, artisan saurisseur situé à Dinard. Des visites de l'atelier vous permettent de connaître la méthode de fumage du poisson et une boutique vous propose de délicieux produits à la vente. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Goûtez aux produits du Saumonier
Visitez cette entreprise artisanale de fumage et de poissons, située à Dinard. (Re)découvrez l’authentique goût du saumon fumé artisanal.
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DécouvrirGoûtez aux produits du Saumonier
Suivez les chemins de randonnée de Lancieux qui vous mèneront notamment sur la Plage De Saint Sieu, au coeur du village balnéaire.
Les algues comestibles
Ensemble, parcourons le bas de l’eau et faufilons-nous à travers les cailloux à la recherche des algues qui se consomment. Découvrez tout le programme !
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DécouvrirLes algues comestibles
Un père et sa fille explorent la plage des Briantais à Lancieux, cherchent ensemble des coquillages sur le sable fin. La fille, concentrée, regarde attentivement le sol à la recherche de trésors marins. Le moment est empreint de complicité et de tranquillité, sous un ciel clair qui reflète la lumière dorée du soleil, soulignant la beauté naturelle et sauvage de la côte bretonne.
Sorties gourmandes avec Escale Bretagne
Parcourez le bas de l’eau avec un guide naturaliste à la recherche des algues qui se consomment. Vous pourrez échanger sur le métier de récoltant, détailler l’intérêt gustatif et bénéfique des algues.
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DécouvrirSorties gourmandes avec Escale Bretagne

Les bonnes tables !

Partagez un moment savoureux au cœur de Dinard Côte d’Émeraude et partez à la rencontre de Chefs où le produit est au cœur de leur démarche. Vous trouverez savoir, qualité, saisonnalité et circuits courts dans votre assiette.

Des restaurant brasseries à ceux des Chefs renommés, la gastronomie locale est le travail de passionnés, soucieux de vous faire vivre une expérience culinaire et qui partagerons avec vous le goût de la Bretagne.

Photo du Chef Julien Hennote qui pose à Dinard. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Table étoilée
Le Chef Julien Hennote offre une cuisine inventive et locale dans son restaurant Le Pourquoi Pas.

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DécouvrirTable étoilée
Photo d'une crêpe gourmande au caramel au beurre salé et une boule de glace de la Crêperie du Roy. Une crêperie traditionnelle bretonne située à Dinard. Photo : Studio Jezequel. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude
Saveur blé noir
De la plus traditionnelle à la plus originale, retrouvez nos meilleures crêperies.
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DécouvrirSaveur blé noir
Res Brunch Dinard Merci Monsieur 3
Brunchez ici
Réservez votre traditionnel brunch du dimanche rempli de saveurs d’ici et même d’ailleurs.
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DécouvrirBrunchez ici
Deux personnes sont attablées au restaurant Ombelle à Dinard qui propose des produits frais et de saison et locaux. Crédit photo : Baroudeuse culinaire.
Coup de coeur !
Ombelle est un restaurant chaleureux, fort de convictions, aux assiettes inspirées et aux accords originaux.
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Une famille se promène sur le boulevard de la mer à Saint-Briac. Ils remontent la rue, et derrière eux, on peut apercevoir la mer étendu sous un ciel dégagé
En famille
Sélectionnez « Accessible Familles » et découvrez un large choix de restaurant kids-friendly !
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Carnet de recettes

Saveurs locales à Dinard Côte d’émeraude.
Goûter aux saveurs bretonnes toute l’année et appropriez vous nos recettes ! Elles ont été conçues avec de bons produits d’ici produit par des agriculteurs et maraichers de notre territoire.

Samoussas de galette au blé noir épinards poireaux et tomme bretonne

Filet mignon en croûte de sarrasin et ses légumes de saison

Boulettes de graines de sarrasin aux épinards

Boulettes de pois-chiche, semoule et bouillon de légumes

Guide Gourmand 2024. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude

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Une chose est sûre : la convivialité et le plaisir seront toujours au menu.

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