Cancale

Restaurant Le Troquet

Sur le port de Cancale, le chef Laurent HELLEU cuisine exclusivement des produits locaux et d'exception selon arrivages et saisons, choisis auprès de pêcheurs, producteurs et artisans aussi passionnés que lui.

CUISINE GASTRONOMIQUE - CUISINE DU MARCHÉ - FRUITS DE MER

Sur le port de Cancale, le chef Laurent HELLEU cuisine exclusivement des produits locaux et d'exception, pour certains bio, selon arrivages et saisons, choisis auprès de pêcheurs, producteurs et artisans aussi passionnés que lui : ormeaux, poissons sauvages, Homard Breton, agneau de pré salé, bœuf maturé, fruits de mer…

Cuisine raffinée de type gastronomique dans une ambiance bistrot chic et conviviale. Carte des vins de vignerons sélectionnés ou bio.

Parcours du chef : avant de s’installer à Cancale, Laurent HELLEU a fait ses classes auprès de nombreux chefs étoilés, notamment Alain Passard (Paris 7e), Patrick Jeffroy (Carantec), Jacques Maximin (Nice)…

VUE MER – Terrasse – Salon – Accueil groupes.

Recommandé par guides Gault et Millau, Michelin, Le Routard et Géoguide.

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Adresse :

19 quai Gambetta

35260 Cancale

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Contact

Téléphone :02 99 89 99 42

Envoyer un mail : letroquet.cancale@orange.fr

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Informations supplémentaires

Accès PMR :

Oui

Langues parlées :

Animaux :

Autorisés

Équipements :

Parking autocar proche

Salle à manger privée

Terrasse